Fruitsalade met chocoladesaus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: mango, bananen en kiwi's.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Fruitsalade met chocoladesaus in het kort. De combinatie van mango en bananen maakt het verschil. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 1 kleine ananas
- 1 grote mango
- 3 bananen
- 3 kiwi's
- 125 g pure chocolade (72%), in stukjes
- 250 ml kokosmelk
- 565 g lychees uit blik, uitgelekt
Benodigdheden
- Steelpan
Bereidingswijze
- Schil de ananas, snijd de kroon en de onderkant eraf en haal het harde middenstuk eruit. Verdeel het vruchtvlees in blokjes.
- Schil de mango, snijd het vruchtvlees van de pit en verdeel het in plakjes.
- Pel de bananen en snijd ze in schijfjes. Schil ook de kiwi's en snijd die in plakken.
- Verwarm de kokosmelk met de stukjes chocolade in een steelpan op laag vuur. Blijf roeren tot alle chocolade gesmolten is en er een gladde saus ontstaat.
- Schep al het fruit, ook de uitgelekte lychees, in een ruime schaal.
- Zet de warme chocoladesaus ernaast en leg er prikkers of fonduevorkjes bij, zodat iedereen het fruit zelf kan dopen.
Fruitsalade met chocoladesaus is een dessert waar iedereen vrolijk van wordt. Blokjes ananas, mango, banaan, kiwi en lychee doop je in een warme saus van pure chocolade en kokosmelk. Een beetje zoals fonduen, maar dan met fruit.
Voedingswaarde
| Energie | 300 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 3 g |
| Vetten | 15 g |
| Koolhydraten | 35 g |
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Fruitsalade met chocoladesaus?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Fruitsalade met chocoladesaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.