Frisse garnalenroerbak met paksoi is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte rijst, sesamzaad en zonnebloemolie.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Weinig tijd, veel smaak: dat is Frisse garnalenroerbak met paksoi in het kort. Witte rijst, sesamzaad en rode: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 g witte rijst
- 1 eetlepel sesamzaad
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 1 rode ui, in halve ringen
- 1 struik paksoi, in reepjes
- 2 schaaltjes knoflookgarnalen voor de wok
- 150 ml original wok lemongrass (flesje 240 ml, Go Tan)
Benodigdheden
- Wok
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Rooster het sesamzaad in een koekenpan zonder olie of boter in 3 minuten goudbruin.
- Laat afkoelen op een bord.
- Verhit de olie in een wok.
- Bak de ui en paksoi in 3 minuten knapperig gaar.
- Voeg de garnalen toe en bak al omscheppend 2 minuten mee.
- Voeg de woksaus toe en verwarm nog 1 minuut.
- Schep de rijst in 4 kommen.
- Schep er de garnalenroerbak op en bestrooi met het sesamzaad.
Voedingswaarde
| Energie | 500 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 24 g |
| Vetten | 15 g |
| Koolhydraten | 67 g |
Bron: Allerhande 9 2013
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Frisse garnalenroerbak met paksoi?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Frisse garnalenroerbak met paksoi te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.