Nasi op z’n Tania’s is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipbouillonblokje, halve kipfilets en conimex nasi-kruiden.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Pittig
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Nasi op z’n Tania’s is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van kipbouillonblokje, kipfilets en conimex nasi-kruiden maakt het verschil. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- Voor basis:
- 300 gr. rijst
- kipbouillonblokje
- 2 halve kipfilets (in kleine blokjes)
- 200 gr. gerookte spekreepjes
- 2 el. wokolie
- 1 zakje conimex nasi-kruiden
- knoflook, sambal, soyasaus
- Voor afmaken van gerecht
- 2 kipfilets (gesneden in sateblokjes)
- soyasaus en woksaus teriyaki
- 400 gr. chinese roerbakgroenten
- (of groenten naar smaak en mogelijkheden)
- eieren (1 p.p.)
- zakje conimex satesaus
Benodigdheden
- Wok
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Voorbereiding:
- Rijst koken in ruim water waar kipbouillonblokje aan is toegevoegd. De kipfilet mengen met 1 tl. knoflook, 1 tl. sambal (badjak), 1 el soyasaus en samen met de spekreepjes bakken in 2 el. olie.
- Als kip en spekreepjes gaar zijn (8 minuten ongeveer) de nasikruiden toevoegen en goed door het vleesmengsel roeren. Als laatste de rijst toevoegen en goed door het vlees mengen
- De rijst goed laten uitlekken en even droogstomen. De kipfilet bestemd voor de sate marineren in twee el. soyasaus en 2 el. teriyaki woksaus. Na bijeenvoegen van marinade en kip kan de kip al aan de stokjes geregen worden.
- Afwerken maaltijd:
- In de wok een paar lepels wokolie opwarmen en daarin de groenten wokken. Een paar lepels teri-yaki woksaus toevoegen en doorroeren.
- Het rijstmengsel in gedeelten door de groenten scheppen en op middelhoog vuur blijven bakken.
- Intussen in de grilpan de kipsate's grillen en in de koekenpan eitjes bakken. De ketjapsauspoeder mengen met 200 ml. kokend water en doorroeren.
- Alles op borden schikken en soyasaus en sambal erbij gebruiken naar smaak.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Nasi op z’n Tania’s?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Nasi op z’n Tania’s te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Teri-yaki woksaus koop ik bij AH maar ook andere supermarkten waar van het ‘conimex’ merk verkocht wordt zullen waarschijnlijk deze woksaus in verkoop hebben. Groeten, Tania
hallo Tania,
het recept nasi goring heb ik gemaakt,en we vinden het uitstekend,zeker voor herhaling vatbaar,ik had als woksaus (chinese five spice )van conimex.
waar kan ik woksaus teriyaki kopen?
vriendelijke groet:
mw de Boer.