Franse bladerdeegnestjes met spinazie

Borrelhapjes & tapas

Recept van bobbeltje★★★★☆ 4 (5)
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest

Franse bladerdeegnestjes met spinazie is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes rauwe ham, eieren en geraspte extra belegen kaas.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Een amuse van calvadosappel met paté Een amuse van calvadosappel met paté Bruschetta met mozzarella en ansjovis Bruschetta met mozzarella en ansjovis Verrine van Bulgur met gekruide groenten Verrine van Bulgur met gekruide groenten Hamrolletjes met kipsalade Hamrolletjes met kipsalade Vakantie kersthapje 1 Vakantie kersthapje 1 Chocolade truffels met groene thee Chocolade truffels met groene thee Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Franse bladerdeegnestjes met spinazie brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Pakje diepvries, rauwe ham en eieren spelen hier de hoofdrol. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 klein pakje diepvries spinazie (grofgesneden)
  • 2 plakjes rauwe ham
  • 4 eieren
  • 50 g geraspte extra belegen kaas
  • 20 g boter
  • 8 plakjes diepvries bladerdeeg (10x10 cm)

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Laat de spinazie ontdooien en uitlekken. Knijp het vocht uit de spinazie. Snijd de plakken ham in stukjes. Klop 2 eieren los. Meng spinazie, ham, eieren en kaas door elkaar. Smeer de binnenkant van 8 soufflébakjes (middellijn 8 cm) in met boter. Laat de deeglapjes ontdooien en rol ze nog iets dunner uit tot een formaat van ca. 12x12 cm. Verwarm de oven voor op 220°C. Kook de overige 2 eieren in circa 8 minuten hard, pel ze en hak ze fijn.
  2. Bereiden:
  3. Leg in elk soufflébakje een lapje bladerdeeg. Knip de punten met een schaar af, zodat er een ronde vorm ontstaat. Vul het deeg met het spinaziemengsel. Zet de bakjes circa 20 minuten in de oven. Schep voorzichtig de spinazienestjes uit de bakjes. Garneer de nestjes met de fijngehakte eieren.

Bron: boodschappen.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Franse bladerdeegnestjes met spinazie?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Franse bladerdeegnestjes met spinazie te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Franse bladerdeegnestjes met spinazie?

Franse bladerdeegnestjes met spinazie hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).