Franse bladerdeegnestjes met spinazie

Hapjes Warm

Recept van bobbeltje★★★★☆ 4 (5)
Maak favoriet 5
Delen: Facebook Pinterest

Franse bladerdeegnestjes met spinazie is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes rauwe ham, eieren en geraspte extra belegen kaas.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Franse bladerdeegnestjes met spinazie brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Pakje diepvries, rauwe ham en eieren spelen hier de hoofdrol. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 1 klein pakje diepvries spinazie (grofgesneden)
  • 2 plakjes rauwe ham
  • 4 eieren
  • 50 g geraspte extra belegen kaas
  • 20 g boter
  • 8 plakjes diepvries bladerdeeg (10x10 cm)

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Laat de spinazie ontdooien en uitlekken. Knijp het vocht uit de spinazie. Snijd de plakken ham in stukjes. Klop 2 eieren los. Meng spinazie, ham, eieren en kaas door elkaar. Smeer de binnenkant van 8 soufflébakjes (middellijn 8 cm) in met boter. Laat de deeglapjes ontdooien en rol ze nog iets dunner uit tot een formaat van ca. 12x12 cm. Verwarm de oven voor op 220°C. Kook de overige 2 eieren in circa 8 minuten hard, pel ze en hak ze fijn.
  2. Bereiden:
  3. Leg in elk soufflébakje een lapje bladerdeeg. Knip de punten met een schaar af, zodat er een ronde vorm ontstaat. Vul het deeg met het spinaziemengsel. Zet de bakjes circa 20 minuten in de oven. Schep voorzichtig de spinazienestjes uit de bakjes. Garneer de nestjes met de fijngehakte eieren.

Bron: boodschappen.nl

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Franse bladerdeegnestjes met spinazie?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Franse bladerdeegnestjes met spinazie te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Franse bladerdeegnestjes met spinazie?

Franse bladerdeegnestjes met spinazie hoort bij de Europese keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

Laat een reactie achter