Frans boerenpannetje met gehakt aardappel en paprika vakantiegerecht

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Budget recepten Vleesgerechten

Recept van pwiggersVertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Frans boerenpannetje met gehakt aardappel en paprika vakantiegerecht

Frans boerenpannetje met gehakt aardappel en paprika vakantiegerecht is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: vastkokende aardappelen, rundergehakt en rode ui.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Aardappel groentegratin met baconreepjes Aardappel groentegratin met baconreepjes Romige aspergeschotel met ham, kaas en aardappelschijfjes Romige aspergeschotel met ham, kaas en aardappelschijfjes Aardappelovenschotel met champignons, ham, kaas en ei Aardappelovenschotel met champignons, ham, kaas en ei Zomerse maaltijdsalade met krieltjes, haricots verts, champignons, eieren en spek Zomerse maaltijdsalade met krieltjes, haricots verts, champignons, eieren en spek Gehaktbal met gratin van witlof en aardappelen Gehaktbal met gratin van witlof en aardappelen Kipreepjes met tutti frutti Kipreepjes met tutti frutti Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Lekker met een salade.

Ingrediënten

  • 400 gram vastkokende aardappelen, geschild in blokjes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 250 gram rundergehakt
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 2 paprika's verschillende kleuren, schoongemaakt in blokjes
  • ½ dl droge rode wijn
  • 2 theelepels Provençaalse kruiden
  • 1 laurierblaadje Zout, peper
  • 1 theelepel chilivlokken
  • 75 gram feta in blokjes
  • 10 donkere olijven zonder pit (Kalamata)

Benodigdheden

  • Airfryer

Bereidingswijze

  1. Aardappelen even voorkoken. Olie verhitten in de hapjespan en de aardappelblokjes hierin knapperig bruin bakken.
  2. Aardappelen uit de pan halen en apart zetten. (Ik heb de rauwe blokjes aardappel 10 minuten in de
  3. airfryer gebakken op 200 graden. Ze waren precies goed).
  4. Olie verhitten in een hapjespan, of het restant olie gebruiken van de aardappelblokjes. Gehakt hierin rul en bruin bakken. Kruiden met peper en zout. Ui en knoflook even meebakken tot glazig.
  5. Paprikas toevoegen. Plm. 3 minuten meebakken. Afblussen met rode wijn. Provençaalse kruiden, laurierblaadje en chilivlokken erdoor mengen en alles plm. 5 minuten laten sudderen.
  6. Vlak voor het opdienen de aardappelblokjes, feta en olijven erdoor mengen. Nog even goed verwarmen

Lekker met een salade.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Frans boerenpannetje met gehakt aardappel en paprika vakantiegerecht?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Frans boerenpannetje met gehakt aardappel en paprika vakantiegerecht te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Frans boerenpannetje met gehakt aardappel en paprika vakantiegerecht?

Frans boerenpannetje met gehakt aardappel en paprika vakantiegerecht hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).