Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vis & zeevruchten
Forel in herfstkleuren is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: forellen, kerstomaatjes en groene courgette.
Misschien ook lekker
Forel in herfstkleuren combineert eenvoud met volop smaak. Forellen en kerstomaatjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 2 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 2 forellen
- 8 kerstomaatjes
- 1 stuk groene courgette
- 1 stuk gele courgette
- 4 aardappelen
- 8 tal goudajuintjes
- dille
- peper
- zout
- tijm
- een flinke scheut witte wijn
- 1 uitgeperste citroen
- boter
- olijfolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Spoel de vissen, dep ze droog en kruid deze goed aan de binnenkant.
- Courgetten en aardappelen in schijven snijden.
- Beboter een ovenschotel leg er de groenten en aardappelen in vervolgens de vis ingesmeerd met olijfolie als laatste de tomaatjes en ajuintjes er rond en enkele courgette schijven. Wijn en citroen erover en goed kruiden.
- Zet in een voorverwarmde oven op 180°C ± 40min .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Forel in herfstkleuren?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Forel in herfstkleuren te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Forel in herfstkleuren?
Forel in herfstkleuren hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo bengel6300 , graag gedaan .Tss haakjes bloemkool met en paars tintje zeker eens proberen .Groetjes van ons 3 :);):p
Piep Hilde ik nog eens amai dat ziet er super lekker uit zeker ga ik het eens maken .Dank u 🙂