Clafoutis met zeevruchten

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vis & zeevruchten

Recept van beerder★★★★☆ 3.83 (6)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest

Clafoutis met zeevruchten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeevruchten, eieren en knoflook.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Zonnevisfilet met geitenkaas en zijn garnituren Zonnevisfilet met geitenkaas en zijn garnituren Oven schotel met vis Oven schotel met vis Knorhaan met alles erop en der aan in de oven. Knorhaan met alles erop en der aan in de oven. Griet met spinazie Griet met spinazie Zeevruchten taart Zeevruchten taart Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde) Ayran = Yogurt drank Ayran = Yogurt drank

Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Clafoutis met zeevruchten haal je die smaken zó bij jou thuis. Zeevruchten, eieren en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 500g zeevruchten (diepvries)
  • 2 eieren
  • 2 teentjes knoflook, gehakt
  • 2,5dl melk
  • 2,5dl room
  • 20g vloeiende bloem
  • Peper en zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. 1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. 2. Klop de eieren los. Doe er de bloem bij. Klop stevig op. Doe er de room en de melk bij. Klop het eimengsel goed glad. Kruid met peper en zout.
  3. 3. Voeg er de (lichtjes ontdooide) zeevruchten en de knoflook aan toe.
  4. 4. Verdeel over vier ondiepe ovenschaaltjes. Zet 25 minuten in het midden van de oven.
  5. 5. Lekker met warme toast.

Bron: Mini-proeven

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Clafoutis met zeevruchten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Clafoutis met zeevruchten te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Clafoutis met zeevruchten?

Clafoutis met zeevruchten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Heb veel kook ervaring. Heb dit recept klaargemaakt. Resultaat was waardeloos. Precies gedaan wat in het recept stond. Het werd een natte soep. Jammer van de hoge verwachting van mijn man en kinderen.

  2. HEB JE RECEPTJE DEZE WEEK KLAAR GEMAAKT EN HET WAS LEKKER…..maar mijn uitzicht vond ik nogal papperig, is dat normaal of is het eigenlijk de bedoeling dat de clafoutis één geheel vormt met de zeevruchten ? 😮 de verhouding bloem en vloeistof kloppen toch hé?
    graag een antwoordje als het kan? want ik wil dit receptje zeker nog maken !
    ;)franeke

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).