Erwtensoep à la Marc (kindersoep)

Makkelijke recepten Soepen

Delen: Pinterest
Erwtensoep à la Marc (kindersoep), AI-gegenereerde illustratie

Erwtensoep à la Marc (kindersoep) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 80 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tuinkruidenbouillontablet, grote aardappel en grote ui.

  • Bereidingstijd 80 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Dit recept komt van mijn jongste zoon Marc.
Het hele gezin heeft ervan genoten.
Niet zo dik als snert en met een broodje lekker weg te eten.

Ingrediënten

  • 2.5 l. water
  • 1 tuinkruidenbouillontablet
  • 500 gr. spliterwten
  • 1grote aardappel
  • 1grote ui
  • 2 saucijzen
  • 1 stronk broccoli
  • peterselie
  • evt. zout en mosterd

Bereidingswijze

  1. Zet het water op met de bouillontablet en de saucijzen.
  2. Breng aan de kook, en laat het 20 min. garen.
  3. Neem de worst uit de pan en leg die apart even weg.
  4. Voeg vervolgens de erwten toe en de in blokjes gesneden aardappel en de fijn gesnipperde ui.
  5. Laat dit een uurtje zachtjes koken onder geregeld roeren.
  6. Stamp af en toe eventueel bij.
  7. Voeg daarna heel kleine roosjes broccoli toe.
  8. En de in plakjes gesneden saucijzen.
  9. Laat het geheel goed doorwarmen.
  10. Voeg als laatste fijngesneden peterselie toe.
  11. Event. zout of mosterd als smaakmaker toevoegen.
  12. Eet smakelijk !!!

Dit recept komt van mijn jongste zoon Marc.
Het hele gezin heeft ervan genoten.
Niet zo dik als snert en met een broodje lekker weg te eten.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Erwtensoep à la Marc (kindersoep)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Erwtensoep à la Marc (kindersoep) te maken?

Reken op ongeveer 80 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Erwtensoep à la Marc (kindersoep)?

Erwtensoep à la Marc (kindersoep) hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.