Bruine bonensoep: zeer snel! is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: bruine bonen - 360 gram, beetje olie en tuinkruidenbouillonblokje.
Terugfietsend van m'n werk (lekker in m'n t-shirt en driekwart broek) bedacht ik me dat ik zin in bruinebonensoep had. Alleen had ik niet echt veel tijd.....
Voor de zekerheid toch maar bij m'n slager een rookworst meegenomen. Al verder fietsend bedacht hoe ik het zou kunnen maken. Ach, en hoe simpel was het!
Ingrediënten
- potje bruine bonen - 360 gram
- boerensoepgroenten - 200 gram
- beetje (olijf)olie
- 1 tuinkruidenbouillonblokje
- half liter water
- scheut ketjap manis
- rookworst
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- 1. kook het water met het bouillonblokje
- 2. bereid de rookworst zoals voorgeschreven
- 3. wok de groenten snel in een beetje olie (komen de smaken lekker vrij)
- 4. gooi de groenten en het potje bruine bonen
- (inclusief het vocht) bij de bouillon
- 5. laat het even een beetje doorprutten
- 6. snijd intussen de rookworst
- 7. eet smakelijk!
Terugfietsend van m’n werk (lekker in m’n t-shirt en driekwart broek) bedacht ik me dat ik zin in bruinebonensoep had. Alleen had ik niet echt veel tijd…..
Voor de zekerheid toch maar bij m’n slager een rookworst meegenomen. Al verder fietsend bedacht hoe ik het zou kunnen maken. Ach, en hoe simpel was het!
Bron: me and myself
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bruine bonensoep: zeer snel!?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bruine bonensoep: zeer snel! te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bruine bonensoep: zeer snel!?
Bruine bonensoep: zeer snel! hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Dat is nou juist het leuke van koken, Gerard! Dingen gebruiken die je zelf lekker vindt. Fijn weekend alvast!:)
Best prima, maar ik zou geen soepgroente nemen, die is meestal niet lekker: een paprikaatje snipperen en een stukje prei gaat net zo snel. Ik ben niet zo dol op ketjap en neem een paar blokjes spek, die je eerst eventueel kunt uitbakken. Maar het blijft lekker en kan natuurlijk ook met een pot witte bonen, dan een knoflookteentje gesnipperd erdoor.
Sorry, maar voor mij een bonensoep heerlijk voor de winter, een mosselpanneke zie ik wel zitten in de zomer.
Gea jouw soepje zal voor de herfst of winter zijn 😉
Ook heerlijk! Volgende week maar eens maken, met gehakt, spekjes en ananas. Vandaag een zalige mosselpan;);):p:p
Gisteren nog zuurkool gegeten in een ovenschotel met gehakt, paprika’s en aardappelpuree!:p
Voor mij ook! 😀 Hachee? No problemo;););):p:p
Ja toch??? Voor mij “mogen” dit soort gerechten ook gewoon midden in een “hot summer”!:p:p:p
Je zou alweer zin in snert krijgen!:p:p