Ensalada Rusa Islas Baleares is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote aardappels, fijngesneden ui en rode paprika.
Ensalada Rusa Islas Baleares brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Alles draait om aardappels, fijngesneden en rode paprika. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 grote aardappels
- 200 g. sperzieboontjes
- 200 g. winterwortel
- 1 fijngesneden ui
- 100 g. doperwten
- 1 rode paprika
- 1 blik tonijn in olie
- 6 eetlepels mayonaise
- 1,5 eetlepel rode wijnazijn
- 1 theelepel kappertjes
- 2 eetlepels in blokjes gesneden augurk
- 1 uitgeperst teentje knoflook
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- 2 in partjes gesneden gekookte eieren
- sla, tomaat, peterselie om te garneren
Bereidingswijze
- Snijd de groenten en de aardappels in blokjes en kook ze allemaal apart beetgaar. Laat de groenten en de aardappelen ook apart afkoelen. Doe de afgekoelde groenten- en aardappelblokjes in een ruime kom en voeg de ui, de augurken, de kappertjes, de knoflook, de mayonaise, de gehakte peterselie, de tonijn en de rode wijnazijn er aan toe. Meng voorzichtig door elkaar. Indien nodig op smaak brengen met peper en zout. Bedek een mooie schaal met de slabladeren. Schep hierop de salade en garneer met de eipartjes, tomaat en peterselie.
Bron: spar
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ensalada Rusa Islas Baleares?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ensalada Rusa Islas Baleares te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ensalada Rusa Islas Baleares?
Ensalada Rusa Islas Baleares hoort bij de Europese keuken.
:p:p:p:p:p
jummie
:p:p:p:p:p