Een zuiders pasta bordje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: spaghetti, enkele broccoli roosjes en tal boschampignons.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr spaghetti
- enkele broccoli roosjes
- 6 tal boschampignons
- 10 tal zongedroogde tomaten
- 6 tal groene olijven
- halve rode paprika
- 250 gr gerookte zalm
- Wok-olie Asia kokos & curry
- 1 koffielepel tomatenpuree
- curry poeder
- peper
- lookpoeder
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Broccoli in kleine roosjes verdelen.
- Champignons in schijven snijden.
- Paprika in reepjes snijden.
- Zalm in reepjes snijden.
- Kook de pasta beetgaar .
- Wok de gekruide groenten beetgaar aan in de olie voeg de tomatenpuree toe evenzeer de pasta meng dit alles zeer goed.
- Als laatste de zalm toevoegen .
- Serveer zeer warm op bord.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Een zuiders pasta bordje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Een zuiders pasta bordje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Een zuiders pasta bordje?
Een zuiders pasta bordje hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.