Dikke buikboterham met mozzarella is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pitabroodjes, gekookte ham en kerstomaatjes.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Begin de dag goed met Dikke buikboterham met mozzarella. Pitabroodjes, gekookte ham en kerstomaatjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 4 pitabroodjes
- 200 g gekookte ham, in blokjes
- 4 kerstomaatjes
- 1/4 krop ijsbergsla
- 4 blaadjes witte kool
- 4 takjes peterselie
- 250 g mozzarellaparels
- 3 el mayonaise
- 3 el yoghurt
- peper - snuifje zout
Bereidingswijze
- Snijd de ijsbergsla en kool in reepjes. Snijd de kerstomaatjes in vier partjes. Doe de kool, ijsbergsla, ham, tomaatjes en mozzarellaparels in een kom en kruid af met peper en zout. Meng er de gehakte platte peterselie onder.
- Maak een dressing van de yoghurt en mayonaise. Rooster de pitabroodjes in de broodrooster en vul ze met het salademengsel.
- Serveer de dressing in een apart potje bij de pitabroodjes.
Bron: Njam.tv
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dikke buikboterham met mozzarella?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dikke buikboterham met mozzarella te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dikke buikboterham met mozzarella?
Dikke buikboterham met mozzarella hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.