Dagschotel: steak natuur met een warme salade van witloof en mango en opgebakken grenailles is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijlen witloof, mango en Tricolore peper.
Deze Dagschotel: steak natuur met een warme salade van witloof en mango en opgebakken grenailles laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. De combinatie van pijlen witloof, mango en Tricolore peper maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 pijlen witloof
- 1 mango
- Tricolore peper
- fleur de sel
- Een soeplepel truffel decoratie saus lidl
- boter
- 2 rumsteaks
- 6 tal krieltjes grenailles
Bereidingswijze
- Witloof in grove stukken snijden.
- Mango schillen en in grove stukken snijden.
- Stoof het witloof aan in een beetje boter voeg de stukjes mango en saus toe.
- Kruid verder naar smaak af en laat op een zacht vuur sudderen.
- Krieltjes beetgaar koken afgieten kruiden en opbakken.
- Steak naar smaak kruiden en bakken.
- Serveer zeer warm en werk af met de truffelsaus.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: steak natuur met een warme salade van witloof en mango en opgebakken grenailles?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: steak natuur met een warme salade van witloof en mango en opgebakken grenailles te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: steak natuur met een warme salade van witloof en mango en opgebakken grenailles?
Dagschotel: steak natuur met een warme salade van witloof en mango en opgebakken grenailles hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.