Crumble met rabarber is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 100 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemalen amandelen, bakpoeder en bruine basterdsuiker.
Misschien ook lekker
Verdeel de rabarber-crumble over de borden en geef er bv een bolletje vanille ijs bij.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 400 gram schoongemaakte rabarber in stukjes van 1 1/2 cm
- 3 eetlepels gemalen amandelen (amandelmeel)
- 200 gram suiker
- 200 gram bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 200 gram bruine basterdsuiker
- 100 gram havermoutvlokken
- 250 gram roomboter, in blokjes
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- 1).Doe de rabarber in een grote kom met de suiker en het amandelmeel en werk dat goed door elkaar.
- 2).Stort het rabarber-mengsel in een ovenschaal en verspreid dat gelijkmatig over de bodem.
- 3).Doe in een grote kom de gezeefde bloem met het bakpoeder, de basterdsuiker,de havermout en de boter. Kneed dat met de handen goed door elkaar tot een homogene korrelige massa.
- 4).Laat dat een halfuurtje staan op een koele plek.
- 5).Verdeel en kruimel het crumble-deeg gelijkmatig over de laag rabarber en zet de ovenschaal vervolgens in de oven gedurende tenminste 40 minuten.
Verdeel de rabarber-crumble over de borden en geef er bv een bolletje vanille ijs bij.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Crumble met rabarber?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Crumble met rabarber te maken?
Reken op ongeveer 100 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Crumble met rabarber?
Crumble met rabarber hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.