Crostini met paprika en gorgonzola (zie opm) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: grote paprika's in reepjes en ciabatta.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Begin de dag goed met Crostini met paprika en gorgonzola (zie opm). De combinatie van paprika's en ciabatta maakt het verschil.
Ingrediënten
- 3 grote paprika's(rood,geel en oranje)in reepjes
- 2 el olijfolie
- zout
- peper
- suiker
- 1-2 ciabatta
- ca 200 gram gorgonzola in stukjes
Bereidingswijze
- Laat de reepjes paprika met de deksel op de pan 10-15 min op laag vuur in olijfolie zacht worden; ze mogen niet kapot bakken.
- Maak op smaak met zout, peper en desgewenst een snufje suiker.
- Snijd de ciabatta in plakjes en rooster die licht.
- Beleg de plakjes met de paprika en de gorgonzola.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Crostini met paprika en gorgonzola (zie opm) te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Crostini met paprika en gorgonzola (zie opm)?
Crostini met paprika en gorgonzola (zie opm) hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.