Courgette ham rolletjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgette, kwark en gekookte ham.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Courgette ham rolletjes is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van courgette, kwark en gekookte ham maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 8 personen.
Ingrediënten
- 300 g courgette
- 50 g kwark
- 120 g gekookte ham (dun gesneden)
- ongeveer 16 salie bladjes
- 5 el olijfolie voor het braden
- zout en peper
- sap van 1/2 citroen
- citroenstukjes voor de versiering.
Bereidingswijze
- Courgette wassen en in 16 dunne plakjes snijden. Een dun laagje. Kwark op de courgetteplakjes verdelen. Ham in passende strepen snijden en steeds een hamstreepje op een courgetteplakje leggen. Saliebladjes wassen, afdrogen en op het einde van elk courgetteplakje leggen. Courgette-ham plakjes vast oprollen en met kleine houten stokjes vast zetten. Olijfolie in een grote pan vewarmen.
- Courgetterolletjes in 3 tot 4 minuten goudbruin bakken. Met zout, peper en citroensap op smaak brengen. Met kleine citroenstukjes serveren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Courgette ham rolletjes?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Courgette ham rolletjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Courgette ham rolletjes?
Courgette ham rolletjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.