Coupe ‘Tutti Frutti’ is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vanilleroomijs, aardbeien-of pistache-ijs en frambozencoulis.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Coupe ‘Tutti Frutti’ in het kort. Alles draait om vanilleroomijs, aardbeien-of pistache-ijs en frambozencoulis. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- vanilleroomijs
- aardbeien-of pistache-ijs
- 1 zak frambozencoulis (diepvries)
- vers seizoenfruit naar keuze
- sap van 1/2 citroen
- 2 dl room (35% vetgehalte)
- bloemsuiker
- 1 vanillestokje
- cointreau of grand marnier
Bereidingswijze
- Klop de room goed op met de bloemsuiker. Snij het fruit in stukjes. Meng de frambozencoulis met het citroensap. Snij het vanillestokje in de lengte door. Schraap de pitjes eruit en voeg toe aan de frambozencoulis. Voeg dan eventueel de likeur toe. Meng de helft van het fruit onder de frambozencoulis. Laat ongeveer 2 uur rusten op een koele plaats. Verdeel de mengeling in de coupes. Schep er het ijs en de rest van het fruit over. Versier met de slagroom en een parasolletje.
Bron: colruyt
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Coupe ‘Tutti Frutti’?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Coupe ‘Tutti Frutti’ te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Coupe ‘Tutti Frutti’?
Coupe ‘Tutti Frutti’ hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.