IJs & sorbets Taarten, koek & gebak
beerder3 reacties 
Chocolate chip – Cookie ijs is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mascarpone, volle melk en lichte rietsuiker.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Chocolate chip – Cookie ijs is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om mascarpone en volle melk. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 250g mascarpone
- 250ml volle melk
- 100g lichte rietsuiker
- 150g chocolate chip cookies, verkruimeld
Bereidingswijze
- Doe de mascarpone, melk en suiker in een kom en roer deze tot een gladde massa. Doe het mengsel over in een ijsmachine en roer door tot het bijna bevroren is.
- Spatel de verkruimelde cookies erdoor en ga door met roeren tot het mengsel volledig bevroren is. Doe het over in een diepvriesdoor en bewaar in de vriezer tot het moment van serveren.
Bron: Verleidelijk ijs (Liz Franklin)
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Chocolate chip – Cookie ijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Chocolate chip – Cookie ijs te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Chocolate chip – Cookie ijs?
Chocolate chip – Cookie ijs hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Andere ijs kan je ook zonder ijsmachine maken dus waarom dit niet, het lijkt me gewoon hetzelfde als dat je het effetjes in de diepvries zet, dat maakt toch geen verschil of wel?
Moet je een ijsmachine er bij gebruiken??
of kan het ook zonder dat:D
moet het volle melk zijn , want mijn kinderen lusten geen volle melk