Cazuela de pollo is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappels in blokjes, kipfilet in blokjes en kippenbouillontablet.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Met Cazuela de pollo zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Aardappels en kipfilet spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 aardappels in blokjes
- 300 g kipfilet in blokjes
- 1 kippenbouillontablet
- 2 eetlepels boter
- 1 ui gesnipperd
- 1 tomaat in blokjes
- 1/4 rode paprika in blokjes
- 200 ml gezeefde tomaten passata di pomodoro (pak a 500 ml)
- 1 beker slagroom (250 ml)
- 1 pot doperwtjes/worteltjes (370 g)
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen met de kipfilet gaar in 1 1/2 liter water met het bouillontablet. Verhit de boter in een pan en fruit hierin de ui, voeg daarna de tomaat en de paprika toe. Schenk er het bouillonkookvocht van de aardappelen bij, de passata di pomodoro en de slagroom; laat het op een laag vuur 10 minuten koken. Pureer het daarna met de staafmixer in de pan. Doe de aardappel, de kip en de doperwtjes met worteltjes bij de soep en verwarm het door en door, breng op smaak met zout en peper. Lekker met stokbrood.
Bron: ah
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cazuela de pollo?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cazuela de pollo te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.