De heerlijkste vis, schaal- en schelpdieren recepten vind je op deze pagina. Vis is reuze gezond, dus een aanrader om dit vaak op het menu te zetten. De keuze is enorm, van gebakken vis tot een rijk gevulde pasta met schepdieren.
Van visstoofpot tot pasta met scampi’s
Onder deze categorie valt alles wat uit zee, rivier of meer komt: witvis zoals kabeljauw en pangasius, vette vis zoals zalm en makreel, en schaal- en schelpdieren zoals garnalen, mosselen en sint-jakobsvruchten. Denk aan een winters gerecht als het Februari stoofpotje met vis of een hutsepot van vis, maar net zo goed aan een lauwe pasta met zalm en scampi’s voor warmere dagen.
Zo bak je vis zonder stress