Boterham met mascarpone en sinaasappel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes brood en onbehandelde sinaasappels.
Misschien ook lekker
Deze Boterham met mascarpone en sinaasappel laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Met sneetjes brood en onbehandelde sinaasappels krijgt dit ontbijt meteen karakter. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 8 sneetjes brood
- 2 onbehandelde sinaasappels
- 250 gr. mascarpone
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- 1. Spoel de sinaasappels. Rasp de schil. Pers één helft tot sap. Schil de andere 3 helften tot op het vruchtvlees en snij ze dan in fijne plakjes.
- 2. Roer de honing samen met de mascarpone en het sinaasappelsap tot een glad mengsel.
- 3. Beleg 2 boterhammen met plakjes sinaasappel en een laag mascarpone-crème. Werk af met wat geraspte sinaasappelschil en leg er een tweede boterham bovenop.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Boterham met mascarpone en sinaasappel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Boterham met mascarpone en sinaasappel te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Boterham met mascarpone en sinaasappel?
Boterham met mascarpone en sinaasappel hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.