Bloemkool met tomaten en ham is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: boter of olie.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Bloemkool met tomaten en ham is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om ei en witte peper. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 350 gr. bloemkool
- 400 gr. tomatenblokjes natuur (blik)
- 250 gr. gekookte ham
- 1 ei
- 50 gr. gemalen emmenthaler
- 75 gr; room
- witte peper - zout - nootmuskaat
- boter of olie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Stoom de bloemkoolroosjes gedurende 15 minuten.
- Bestrijk een ovenschotel met boter of olie, leg de bloemkoolroosjes en tomatenpartjes erin, bestrooi met zout en peper. Verdeel de hamreepjes tussen de groenten. Roer het ei, gemalen kaas en room door elkaar, breng op smaak met zout, peper en een mespunt nootmuskaat. Verdeel de room over de groenten. Zet de schotel in een voorverwarmde oven van 220° gedurende 20 minuten. Dien op met gestoomde aardappelen.
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bloemkool met tomaten en ham?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bloemkool met tomaten en ham te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bloemkool met tomaten en ham?
Bloemkool met tomaten en ham hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.