Blini’s met verse zalm, camembert, rode peper en een limoensausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse zalm, Solo vloeibaar en zout en peper.
Blini’s met verse zalm, camembert, rode peper en een limoensausje is een echte aanrader voor aan tafel. Verse zalm en Solo vloeibaar: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 120 g verse zalm
- Solo vloeibaar
- zout en peper
- 1 dl Solo delifine
- sap van 1 limoen
- 4 takjes peterselie
- 4 kleine blini's
- 4 dunne plakjes camembert
- 8 rode peperbolletjes
Benodigdheden
- Friteuse
Bereidingswijze
- Snij de zalm in vier gelijke blokjes en bak ze in een beetje Solo mooi bruin en rosé en breng ze op smaak met zout en peper.
- Vermeng de room met het sap van de limoen en een snufje zout en peper.
- Was de peterselie in water en frituur ze vervolgens in de frituurpan op 160 °C.
- Laat ze uitlekken op een stukje keukenpapier.
- Leg de stukjes zalm op de blini's en bedek ze met de plakjes camembert.
- Werk verder af met de limoensaus, de peperbolletjes en de gefrituurde peterselie.
Bron: Solo.be
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Blini’s met verse zalm, camembert, rode peper en een limoensausje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Blini’s met verse zalm, camembert, rode peper en een limoensausje te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Blini’s met verse zalm, camembert, rode peper en een limoensausje?
Blini’s met verse zalm, camembert, rode peper en een limoensausje hoort bij de Belgische keuken.
Hallo Herlinde, wat bedoel je precies? De nieuwe recepten e.d.? Dan kan je je inschrijven/registreren voor onze nieuwsbrief en de nieuwste recepten. Harry Lohr, KookJij.nl
Ontvang graag recepten.