Bladerdeeg-taartje met chevre is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: chèvre sainte-maure, plakjes diepvries bladerdeeg en citroentijm.
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Bladerdeeg-taartje met chevre is je antwoord. Met chèvre sainte-maure en diepvries bladerdeeg krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 35 minuten en je verwent er 6 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 chèvre sainte-maure (staafvormige zachte, frisse geitenkaas)
- 6 plakjes diepvries bladerdeeg
- 4 takjes citroentijm
- 125 g bosbessen
- 1 afgestreken el suiker
- olijfolie
- versgemalen peper
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180ËšC, laat de plakjes bladerdeeg half ontdooien, bekleed de bakplaat met bakpapier, leg de plakjes bladerdeeg erop en prik er met een vork gaatjes in. Leg op elk plakje bladerdeeg 2 schijfjes geitenkaas, bestrooi met tijmblaadjes, zout en peper en besprenkel met olijfolie. Laat 20 tot 25 min in de oven bakken. Was intussen de bosbessen, kook ze op hoog vuur gedurende 5 min met 3 el water en de suiker. Haal de bladerplakjes na 15 min uit de oven, verdeel de bosbessen erover en laat verder gaar worden. Serveer direct.
- Variatie
- Vervang de bosbessen door gehalveerde tomaten: voeg die toe direct bij aanvang van de bakperiode.
Bron: elle.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bladerdeeg-taartje met chevre?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bladerdeeg-taartje met chevre te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bladerdeeg-taartje met chevre?
Bladerdeeg-taartje met chevre hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.