Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Vleesgerechten
Biefstuk Teriyaki is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: biefstuk, knoflook en wokgroenten.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Japan
Misschien ook lekker
Met Biefstuk Teriyaki zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om biefstuk, ui en knoflook. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 350 g biefstuk
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- 200 g wokgroenten
- teriyaki saus
- olijfolie
- sesamzaadjes
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Snijd de biefstukjes in blokjes. Stamp de knoflookteentjes fijn en meng deze met een flinke scheut Teriyaki saus. Leg daar de biefstukblokjes in en laat het ca. 1 uur erin liggen.
- Snipper de ui en verhit de wok met een klein scheutje olijfolie erin op hoog vuur, doe de gesnipperde ui erin en roerbak het enkele minuten. Voeg nu de biefstuk met de marinade toe en roerbak het ca. 4 minuten.
- Roerbak nu de wokgroenten met een scheutje teriyaki saus ca. 3 min. Voeg groenten bij de biefstuk toe. Vervolgens nog 1 min. roerbakken en dan opdienen met wat sesamzaadjes erover heen gestrooid.
Bron: Internet
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Biefstuk Teriyaki?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Biefstuk Teriyaki te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
tip:lekker als je de sesam zaadjes eerst even roosterd in de koekepan…
probeer het maar eens!;)
Tip: Op het eind smaak aanmaken met een scheutje ketjap manis.