Zomers gehakt broodje met verstopt eitje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt (half kalfs, half varkens) en hard gekookte eieren.
Deze Zomers gehakt broodje met verstopt eitje laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Alles draait om gehakt half, half varkens en hard gekookte. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 800gr gehakt (half kalfs
- half varkens)
- 4 hard gekookte eieren
- afgarnering naar keuze
Bereidingswijze
- Gehakt mengen met kruiden naar keuze 1 eitje en paneermeel.Gehakt in vier gelijke delen verdelen en het eitje in het gehakt rollen.Goed aanbakken aan alle kanten. Laten afkoelen in frigo.Neem de borden en dreseer met groenten neem het gehakt broodje en snijd in stervorm.Heerlijk met frietjes of puree.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zomers gehakt broodje met verstopt eitje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zomers gehakt broodje met verstopt eitje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zomers gehakt broodje met verstopt eitje?
Zomers gehakt broodje met verstopt eitje hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.