Belgische strudel met passendale, champignons en n

Ontbijt & Lunch

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 2 (7)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest

Belgische strudel met passendale, champignons en n is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: preien, champignons en grof gehakte pecannoten.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Een lentebordje op de boerenbuiten . Een lentebordje op de boerenbuiten . Wraps gevuld met van alles en nog wat Wraps gevuld met van alles en nog wat Croissant om je vingers af te lekken Croissant om je vingers af te lekken Fris slaatje met lauwe perzik Fris slaatje met lauwe perzik Croissant gezond Croissant gezond Croissant gaan we iets anders proberen Croissant gaan we iets anders proberen Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Belgische strudel met passendale, champignons en n is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om preien en champignons. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 preien
  • 250 gram champignons
  • 200 gram grof gehakte pecannoten
  • 300 gram Passendale kaas
  • 75 gram boter
  • 10 velletjes (225 gram) bladerdeeg
  • 300 gram verse roomkaas
  • 2 eetlepels fijngeknipt bieslook
  • Zout
  • Peper

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 180°C. Snij de prei in ringen en de champignons in vieren. Bak ze in de olie 4 minuten op een hoog vuur. Hak de noten een beetje fijn. Snijd de Passendale kaas in miniblokjes. Smelt de boter. Maak 2 strudels: leg een fel bladerdeeg op het aanrecht. Bestrijk ook deze met boter en ga zo tot 5 plakjes op elkaar liggen. Maak op dezelfde wijze een stapeltje met de andere 5 deegvellen. Verdeel de verse roomkaas over de twee stapels.Strooi de passendale, de noten , het prei- champignonmengsel en de bieslook erover. Bestrooi met wat zout en peper. Rol de deegstapel losjes op. Leg de rollen met de naadkant naar beneden op het stuk bakpapier op een bakplaat. Bestrijk de strudels met nog een beetje boter en bak ze in de hete oven goudbruin (ca. 15 minuten) Snijd de strudels door midden. Warm serveren.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Belgische strudel met passendale, champignons en n?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Belgische strudel met passendale, champignons en n te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Belgische strudel met passendale, champignons en n?

Belgische strudel met passendale, champignons en n hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).