Bacon Groenten Rolletje

Bijgerechten Groenten

Recept van ★★★☆☆ 2.75 (4)
Maak favoriet 8Volg deze kok
Delen: Pinterest
Bacon Groenten Rolletje, AI-gegenereerde illustratie

Bacon Groenten Rolletje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortel, sperziebonen en honing.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Rodekool met appelstroop en kaneel Rodekool met appelstroop en kaneel Haricots verts in spek gerold Haricots verts in spek gerold Koolrabi Koolrabi Gestoofde prei Gestoofde prei Groentenbraai uit de oven Groentenbraai uit de oven Witlof uit de oven Witlof uit de oven Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Bacon Groenten Rolletje is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Wortel, sperziebonen en honing spelen hier de hoofdrol. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

Benodigdheden

  • Oven
  • Steelpan
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Snijd 1 winterwortel in dezelfde maat als de sperziebonen. Blancheer de wortel en 250 gram sperziebonen voor ongeveer 3 a 4 minuten in kokend water. Giet af en blus het met koud water. Verwarm in een steelpan 200 ml honing met 50 ml Japanse sojasaus en 50 ml water. Verwarm het geheel ongeveer 5 minuten op een laag vuurtje. Leg op een werkblad een plakje bacon en leg hierop ongeveer 6 sperziebonen en 4 stukjes wortel, rol het geheel op en rol er nog een plakje om. Leg dit pakketje in een licht ingevette ovenschaal. Maak zo meerdere pakketjes tot je ingredienten op zijn (ik had trouwens 2 ons bacon nodig) Giet de honingsaus over de rolletjes, schenk het hele pannetje leeg. Nu kan de ovenschaal in de voorverwarmde oven op 250 graden voor ongeveer 15 minuten. Serveer de rolletjes met gebakken aardappels en zoete chilisaus.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Bacon Groenten Rolletje?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Bacon Groenten Rolletje te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Bacon Groenten Rolletje?

Bacon Groenten Rolletje hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  2. Deed het al alleen met sperziebonen, ga dit ook proberen:D

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).