Aziatische wrap gevuld met bami/ nasi met babi pangang

Dieet & Slank Hoofdgerecht

Recept van mknol73
Maak favoriet 2
Delen: Facebook Pinterest
Aziatische wrap gevuld met bami/ nasi met babi pangang — AI-gegenereerde illustratie

Aziatische wrap gevuld met bami/ nasi met babi pangang is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: tortilla wraps, bami-nasi groenten en uien.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Pittig
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Dit is een heerlijke variant op de mexicaanse burritos

Ingrediënten

  • pak tortilla wraps ( afhankelijk hoeveel je wilt maken)
  • 1 bak bami-nasi groenten
  • 2 uien
  • 6 knoflook
  • 1 kg kip-varkensvlees ( naar eigen keuzen)
  • 2 el olie
  • 1 chorizzo worst ( in kleine blokjes gesneden)
  • 1 bakje tauge
  • 2 tl Sambal oelek
  • 2 Spaanse peper fijngesneden
  • 1 pak mie of rijst
  • VOOR DE BABI PANGANG
  • 1 kg buikspek
  • 2 cm gember ( geschiled en fijngemalen )
  • 2 a 3 tenen knoflook ( fijngemalen)
  • 2 blikjes tomatenpuree
  • 2 el tomatenketchup
  • 1 el ketjap manis
  • 1 tl sambal oelek
  • 4 el maizena
  • 1 kopje lichtbruine suiker

Benodigdheden

  • Oven
  • Wok

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200*C .
  2. Neem het buikspek en snijd deze in dikke plakken en niet helemaal doorsnijden en prik deze met een vork in en smeer hem in met hoisin saus en wat sambal en rooster het buikspek tot deze krokant is.
  3. Maak ondertussen de saus.
  4. Snijd en schil de gember en knoflook.
  5. Doe dit in een pan met een klein beetje olie en fruit dit 2 minuten aan doe vervolgens de tomatenpuree en de tomaten ketchup er bij en roer dit goed door elkaar doe de basterd suiker erbij en roer goed door tot de suiker is opgelost doe dan de sambal en ketjap erdoor, goed roeren.
  6. Doe tot slot de maizena door de saus en laat op een laag vuurtje staan tot deze saus dikker wordt, goed blijven roeren anders brand het aan en zet het dan opzij tot het vlees klaar is.
  7. Pak een braadslede  en snijd het buikspek in dunne reepjes en schenk de saus erover en zet de braadslede in de oven.
  8. Kook ondertussen de mie of rijst  volgens de aanwijzingen op de verpakking als het gaar is laat het uitlekken en zet opzij.
  9. Snijd de ui en knoflook fijn en doe 2 el olie in een wok en fruit de ui en knoflook 2 minuutjes aan.
  10.  Doe dan het gesneden vlees erbij en bak dit ook even mee doe vervolgens het groentepakket en de tauge erbij en roer dit goed door elkaar doe de sambal en de fijngehakte spaanse peper met zaad.
  11. Voeg vervolgens de fijngesneden chorizzo worst er door doe er nog een zakje nasi/bami kruiden door en roer dit goed door elkaar en voeg dan de rijst of de mie erdoor en roer het goed door elkaar.
  12. Leg de wraps neer en vul deze met de bami of nasi gevolgt door wat pabi pangang en vouw deze dicht en leg ze in een braadslede en verwarm ze 15 a 20 minuten in de oven.

Dit is een heerlijke variant op de mexicaanse burritos

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aziatische wrap gevuld met bami/ nasi met babi pangang?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aziatische wrap gevuld met bami/ nasi met babi pangang te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aziatische wrap gevuld met bami/ nasi met babi pangang?

Aziatische wrap gevuld met bami/ nasi met babi pangang hoort bij de Oosterse keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter