Auberginepakjes stoompan Melanzana abbigliamento is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blaadjes basilicum, zout en peper en houten spiesen.
Misschien ook lekker
Auberginepakjes stoompan Melanzana abbigliamento is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Lange aubergine en blaadjes basilicum: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 lange aubergine 2 pruimtomaten
- 1/2 bolletje mozzarella
- 12 blaadjes basilicum
- 6 kleine takjes wilde basilicum ter decoratie
- zout en peper
- houten spiesen
Bereidingswijze
- Snijd de aubergine in de lengte in zes ongeveer gelijke plakken. Gebruik de stukken langs de kant voor een ander recept. Laat de zes plakken in de stoompan in vijf minuten gaar worden. Snijd ondertussen de tomaten in twaalf gelijke plakken. De mozzarella wordt in 6 plakjes gesneden. Neem de gegaarde
- aubergineplakken uit de stoompan en leg telkens op het dikkere uiteinde een plakje tomaat, een blaadje basilicum, een plakje mozzarella en weer een blaadje basilicum en een plakje tomaat op elkaar. Kruid de tomatenplakjes daarbij stevig. Klap de aubergineplak om en steek deze met een houten spies vast. Kruid de bovenzijde nogmaals. Laat deze pakjes nogmaals vijf minuten in de stoompan gaar worden. Daarna uit de pan nemen en op een bord garneren. Steek in de gaatjes van de spiesen de takjes wilde basilicum. Serveer warm.
Bron: internet
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Auberginepakjes stoompan Melanzana abbigliamento?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Auberginepakjes stoompan Melanzana abbigliamento te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Auberginepakjes stoompan Melanzana abbigliamento?
Auberginepakjes stoompan Melanzana abbigliamento hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dit lijkt me heerlijk, maar misschien een stomme vraag,ik heb geen stoompan en ook geen ervaring met stoompannen, kan ik dit ook anders maken?