Ananashappers is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: ananas, plakjes bladerdeeg en crème fraiche.
Misschien ook lekker
Ananashappers is een echte aanrader voor aan tafel. Met ananas en bladerdeeg krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 35 minuten en je verwent er 12 personen mee.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 24 stukjes ananas
- 6 plakjes bladerdeeg
- 3 el crème fraiche
- 2-3 tl. custardpoeder
- vloeibare zoetstof
- poedersuiker
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Uit de plakjes bladerdeeg 24 rondjes steken. Creme fraiche vermengen met custardpoeder en beetje zoetstof. Op ieder rondje bladerdeeg ½ tl crème fraiche mengsel leggen en hierop de ananas drukken. 20 minuten in een 225°C oven laten bakken. Na afkoelen een beetje poedersuiker eroverheen strooien.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ananashappers?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ananashappers te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ananashappers?
Ananashappers hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hai Tania,
Na oliebollen deze ananashappers gemaakt. Lekker en makkelijk. Een prettige jaarwisseling en veel kookplezier in 2013.:):p
Bewerken
Klinkt verrukkelijk! Succes en eet smakelijk
Bewerken
Hartelijk dank voor jullie reacties. De saus gaat er aan tafel pas over heen maar de happers maak ik van te voren omdat ik ook kippen aan het spit moet hangen.Ik haal straks het bladerdeeg uit de vriezer en laat de perziken goed uitlekken en hup maken maar. Dus het is niet zo erg lang van te voren. Groetjes Gerda :p:p:p:p
Bewerken
Klopt Gea, saus liefst apart ofwel à la minuut erbij serveren. Bladerdeeg is op zijn best als het vers uit de oven komt en afgekoeld is.Fijn weekend allemaal :);):p
Bewerken
Soms……..moet ik even beter lezen…Kan dus echt wel een paar uurtjes van te voren gemaakt worden. Lijkt me te gek met die warme saus….: zou ik wel aan tafel er over heen doen, anders wordt het bladerdeeg toch nog slap, denk ik…Eet smakelijk!!!!
Bewerken
Hoi Gerda, ik heb het een keer uitgeprobeerd. Ik vind toch dan het bladerdeeg de volgende dag niet zo lekker knapperig meer. Maar wellicht heeft iemand van onze andere gebruikers een gouden tip?????:):):)
Bewerken
Dit ga ik morgen maken maar even een vraagje; Is dit van te voren te maken of moet het direct gegeten worden. Ik wil er warme chocoladesaus over doen en als toetje presenteren. Groetjes Gerda :p:p:p
Bewerken
Had ik gedaan;););)
Bewerken
Ja lekker hè, lekker met ananas uit blik, maar nog lekkerder met verse ananas. 🙂
Tania, wat is dit lekker:p:p:p En zo eenvoudig te maken. Dank je wel voor dit recept!!!!
Bewerken
Erg lekker, it’s fantastic. Ik denk dat ik het ook met mijn birthday ga uitdelen aan my friends. x Rosaly (NL: Roos/ Rosalie)
:);):p:D
Lijkt mij ook lekker, ik neem ze mee naar mijn favo’s:D
Bewerken
Lijkt me lekker.
Bewerken
als ik de ingredienten heb ga ik het zeker weten gelijk maken.
lijkt me verukelijk:p
Ik heb het nog niet gemaakt maar lijkt me smakelijk:p:D:(:o:?:);)
Ik heb ze gemaakt en ze zijn zeer smakkelijk :D;)
😛
mmmmm het is een lekker recept