Amandelpuree is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, flinke noot boter en warme melk.
Misschien ook lekker
Deze Amandelpuree laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Alles draait om aardappelen en noot boter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 500 g aardappelen
- flinke noot boter
- 1 kopje warme melk
- 1 koffielp amandellikeur
- 1 eetlp amandelschilfers
- muskaatnoot
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen goed gaar.
- Pureer ze met de boter, de warme melk en de amandellikeur.
- Kruid met peper, zout en nootmuskaat naar smaak bij.
- Rooster de amandelschilfers in een antikleefpan tot ze mooi goudbruin zijn.
- Bestrooi de amandelpuree ermee.
Bron: eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Amandelpuree?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Amandelpuree te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Amandelpuree?
Amandelpuree hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.