Aardappelsoep met Goudse kaas en bieslook is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kruimige aardappelen, kruidenbouillontabletten en geraspte belegen Goudse kaas.
Misschien ook lekker
Ook lekker met kleine stukjes knakworst of gehaktballetjes in de soep.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 600 gram kruimige aardappelen
- 0,75 liter halfvolle melk
- 2 kruidenbouillontabletten
- 150 gram geraspte belegen Goudse kaas
- 1/2 dl (koffie)room of slagroom
- 2 theelepels mosterd
- 2 eetlepels fijngehakte bieslook
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen, was de aardappelen en snij deze in kleine blokjes.
- Kook de aardappelblokjes gaar in de melk met kruidenbouillontabletten.
- Pureer de soep met de staafmixer.
- Doe de geraspte kaas en de mosterd in de soep. Breng de soep nog even aan de kook tot de kaas is gesmolten.
- Verdeel de soep over de borden en bestrooi de soep met gehakte bieslook
Ook lekker met kleine stukjes knakworst of gehaktballetjes in de soep.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelsoep met Goudse kaas en bieslook?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelsoep met Goudse kaas en bieslook te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelsoep met Goudse kaas en bieslook?
Aardappelsoep met Goudse kaas en bieslook hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.