Aardappelpuree op zijn paasbest

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Pasen Seizoensrecepten

Recept van derbyke★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 6
Delen: Pinterest
Aardappelpuree op zijn paasbest

Aardappelpuree op zijn paasbest is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, halve groene paprika en halve rode paprika.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Aardappelpuree in een hartelijk koekje Aardappelpuree in een hartelijk koekje Aardappelpuree met groenten Aardappelpuree met groenten Aardappelpartjes pittig gekruid Aardappelpartjes pittig gekruid Aardappelpuree voor pasen onder de grill Aardappelpuree voor pasen onder de grill Spaghetti carbonara op zijn paasbest Spaghetti carbonara op zijn paasbest Tongfilet op zijn paasbest Tongfilet op zijn paasbest Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 12 aardappelen
  • 1 halve groene paprika
  • 1 halve rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 rode ajuin
  • 6 champignons
  • 2 soeplepels zonnebloemolie
  • gemalen peper
  • zout
  • muskaatnoot
  • boter

Bereidingswijze

  1. Aardappelen in licht gezouten water gaar koken, afgieten pureren en kruiden meng er de zonnebloemolie onder.
  2. Ajuijn in blokjes snijden.
  3. Paprika's in blokjes snijden.
  4. Champignons in schijven snijden.
  5. Stoof deze groenten even aan in boter en kruid naar smaak af.
  6. Spatel de groenten onder de puree.
  7. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelpuree op zijn paasbest?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelpuree op zijn paasbest te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelpuree op zijn paasbest?

Aardappelpuree op zijn paasbest hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).