KookJij

Aardappelgerechtje met groenten

Een heerlijk aardappelgerechtje met groenten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 35 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelgerechtje met groenten te bereiden

Aardappelen in vier verdelen, beetgaar koken.
Wortel in blokjes snijden.
Komkommer in blokjes snijden.
Ajuin in schijven snijden.
Tomaten in grove stukken snijden. ( even aan de kant houden)
Wok de groenten goed gekruid aan in zonnebloemolie, voeg de aardappelen toe evenzeer de tomaten.
Wok alles voorzichtig onder elkaar en werk af met fijn gesneden bladpeterselie.
Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst