Aardappel- groentespiesjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: middelgrote aardappelen, courgette en rode paprika.
Aardappel- groentespiesjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Aardappelen en courgette: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 middelgrote aardappelen
- 1 courgette
- 1 rode paprika
- 8 plakjes bacon
- maïsolie
- Smaakmaker sesamzaad
Benodigdheden
- Barbecue
- Grillpan
Bereidingswijze
- Snijd een courgette in stukjes van 5 cm en die weer in reepjes van 1 cm. Snijd de rode paprika in reepjes van 1 cm. Kook de aardappelen met schil bijna gaar en halveer ze. Maak met behulp van een grillpen spiesjes met aan beide kanten een halve aardappel en daartussen om en om de stukjes courgette en paprika. Doe er ook rolletjes bacon tussen. Kwast de spiesjes in met maïsolie, bestooi ze met wat sesamzaad en rooster de spiesjes tien minuten rondom in de grillpan of op de barbecue.
Bron: Jumbo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel- groentespiesjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappel- groentespiesjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappel- groentespiesjes?
Aardappel- groentespiesjes hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.