Zeetongrolletje met gerookt spek en noten…
Aardappelen goed gekruid met dille en zwarte peper
Witte chocoladeparfait
Kalfstong met maderasaus
Zeetongrolletjes vergezeld van rivierkreeftjes
Uien – tomatensoep met rode Port
Cake met appels en peren
Roergebakken spinazie met knoflook
Monegaskische uitjes
Spaghetti carbonara à la Gigi in Port-Juan
Pittige groenteroerbak met rijst
Eenvoudige aardappelgratin
Romige spitskoolsoep met gerookte zalm
Garnalencocktail ‘net effe anders’
Cakejes met gesmolten chocolade
Runderrollade met krokante korst
Cornedbeef pittig gebakken
Gehaktbrood mucho picante
Surinaamse saucijzenbroodjes
Witte pizza met venkel
Pittig gestoofde kip uit Brazilie: Pollo Piccante
Gefrituurde coquilles met salsa
Pikante marinade en Sinaasappel-honingmarinade
Zeetongrolletjes gevuld met zalm met een sausje van rucola
Dessert : Vannille pudding met petite beurre koekjes
Wild zwijn met pruimen
Bokkepootjestaart met slagroom en saroma
Biefstuk met champignons en whiskeysaus
Gevulde eieren
Andijvie met kerrie