Venkel-Peterselie Salade
Viscombi schol en zalm
Zelfgemaakte muesli
Tartaar
Moelleux de pomme de terre au cœur d’emmental
Vrijdagse soep
Goudbrasem in mirtekorst
wontons met varkensvlees en garnalen
tapas tostada met mozzarella en basilicum
Looze vink van zalm
Ui -gerechten
IJssandwich met chocolade – muntsaus
Provençaals varken op grill
Gevulde Italiaanse tomaten met San Daniele ham
Varkenshaasje met chorizo en kerrieschuim
Knapperige groenten met auberginedip
Roergebakken eend met sperzieboontjes
Gekarameliseerde finettes
De kreeft van blancheke
Carpaccio van kalfsentrecote
Knolselderijrondjes
Stokbrood met spiegeleitjes
Wrap met Chorizo en geraspte kaas
Stamppot rucola met gebakken saucijzen
Rivierkreeftjes met saffraansaus
vissoep met knoedels
risotto alla milanese als primo
Groenten schotel
Italiaanse croissantjes
Witte chocoladesyllabub met aardbeien