Zelfgemaakte muesli is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: havermout, blanke rozijnen en gewelde pruimen grofgesneden.
Misschien ook lekker
Zelfgemaakte muesli staat in een handomdraai op tafel. Havermout en blanke rozijnen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 6 eetlepels havermout
- 6 eetlepels blanke rozijnen
- 3/4 zakje gedroogde abrikozen met sinaasappelsmaak, grofgesneden
- 12 gewelde pruimen, grofgesneden
- 750 ml yoghurt
- vloeibare honing
Bereidingswijze
- Bak de havervlokken droog in een koekenpan met antiaanbaklaag tot ze lichtbruin zijn en laat ze daarna afkoelen.
- Schep de rozijnen, de abrikozen en de pruimen in een kom door elkaar.
- Verdeel de yoghurt over 6 kommen. Lepel de yoghurt in 6 kommen, strooi er het gedroogde fruit en de gebrande vlokken over en maak het naar eigen smaak zoeter met honing.
- Tip: dit ontbijt werkt het hele jaar door. Wil je afwisseling, ruil het gedroogde fruit dan om voor vers fruit van het seizoen.
Bij zelfgemaakte muesli bepaal je zelf wat er in de kom belandt: geroosterde havervlokken, rozijnen, abrikoos en pruim over een royale lepel yoghurt. Dat korte roosteren is het hele verschil tussen pap en een ontbijt met beet. Honing gaat er pas aan het eind overheen, zodat iedereen zijn eigen maat kiest.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zelfgemaakte muesli?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zelfgemaakte muesli te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zelfgemaakte muesli?
Zelfgemaakte muesli hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.