wontons met varkensvlees en garnalen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkensgehakt, fijngehakte garnalen en knoflook geperst.
Wontons met varkensvlees en garnalen combineert eenvoud met volop smaak. Met varkensgehakt, fijngehakte garnalen en knoflook krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 10 personen.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 150 gr varkensgehakt
- 150 gr fijngehakte garnalen
- 1/2 tl witte peper
- 1 1/2 tl sojasaus
- 1 1/2 tl rijstwijn
- snufje zout
- 2 teentjes knoflook geperst
- 1 1/2 tl maizena vermengd met water
- 40 wontonvelletjes
- 2 el bloem vermengd met water
- olie om te frituren
Bereidingswijze
- Bak het vlees lichtbruin in olie, Doe de garnalen erbij en bak dit 4 min. Voeg peper, soja,zout knoflook en rijstwijn toe en roerbak2 min. Doe de aangelengde maizena erbij en roer het geheel totdat het dik is. Laat het afkoelen en vul hiermee de wontons. Bevochtig de randen van de wontons met de bloempap en sluit de randen door ze goed aan te drukken. Frituur de wontons tot ze krokant en goudbruin zijn, goed laten uitlekken en opdienen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is wontons met varkensvlees en garnalen?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om wontons met varkensvlees en garnalen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt wontons met varkensvlees en garnalen?
wontons met varkensvlees en garnalen hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.