Babi Pangang
Limoncello
Courgettesoep met gerookte kip, kruidenroomkaas en geroosterde, geschaafde amandelen
Kiptajine met Worteltjes
Eendenborstfilet en gekonfijte kwartelboutjes met lucht gedroogde livar op Japanse raapsteeltjes
Sla van kip
Hapjes: alles op een bordje
Pasta ovenschotel met kippen reepjes en spinazie
Soep van de dag: Knorretje Tenerife op bezoek
Witte kool slaatje
Dagschotel: vis-videe met frietjes en groenten
Aardappelgerechtje zoet en pittig gekruid
Rollade van kip met morilles en frieten van pastinaak
Deng Deng Gepuk Betawi
Uienschotel met krieltjes
Aardappelpuree op zijn paasbest
Macaronischotel met kaas en maïs (Caribisch)
Shoarmaburger
Gegratineerde Sint-Jacobsschelpen met champignons
Kofte
Stoemp met witloof, ham en kaas
Zeetongrolletjes met scampi’s op een bedje van rucola met een verrassing van puree
Hapje van gerookte forelfilet voor de gasten
Pad Thai met kip
Dagschotel: gepaneerde kalkoenfilet op een bedje van rijst met groenten
Kipfilet op z’n Spaans gestoofd
Soep van de dag: tomaten bloemkoolsoepje pittig gekruid
Aubergines Sardijnse Stijl
Soep: alle hens aan dek
Sausje een appeltje voor de dorst