Community

Dit gebeurt er op KookJij: verse reacties, nieuwe recepten en foto's uit echte keukens. Praat mee door te reageren op een recept, of deel je eigen recept.

8 april 2015

Willie Merks reageerde op Gevulde eieren op 10 verschillende variaties

“Eieren koken, daarna pellen, halveren. Eigeel eruit halen, eigeel in een kom samen met een eetlepel mayonaise, curry, mosterd, zout, peper en een gesneden uitje. Dit alles samen kneden totdat het een lekkere massa is, dan met een spuitzak in…”

tommeke reageerde op Prei met worst

“Graag gedaan Lydia, en ja, variatie op een recept is altijd leuk!!”

Lydia reageerde op Prei met worst

“Jeannine, ik heb het gemaakt; je recept. Ik stop dit recept in mijn vaste receptenboek, HEEERLIJK! Ik heb wel iets gevarieerd: i.p.v. de melk en soep heb ik een pot witte-bonen in tomatensaus toegevoegd en wat water. Verder het recept…”

Serge Poort reageerde op Zandkoekjes ★★★★★

“Heerlijk, makkelijk recept, ik heb ze met bruine basterdsuiker gemaakt omdat ik geen witte had en er hier in Duitsland ook niet zo snel aan kan komen.”

7 april 2015

6 april 2015

John Br reageerde op Zoetzuur van komkommers inmaken

“Lekker, atjar ketimoen. Staat toevallig vanavond op mijn menu, met eigengemaakte nasi goreng!”

deuxchapeaux reageerde op Zoetzuur van komkommers inmaken

“FERMENTEREN = de natuurlijke suikers in bv.voedsel met behulp van melkzuurbacterien omzetten in melkzuren. Denk maar eens aan het oude zuurkool-proces. Denk ook aan wijnmaken->suiker in de druivenmost wordt omgezet in alcohol en water. Door het fermenteren van voedsel, het…”

5 april 2015

Sascha reageerde op Zoetzuur van komkommers inmaken

“Antoine, Ik dacht dat fermenteren rotten was. Dit is net als vroeger het eten pekelen zodat je het zonder koelkast kan bewaren.”

Ouder →

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.