Aardappelpuree met broccoli is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: broccoli, aardappelen en room.
Misschien ook lekker
Aardappelpuree met broccoli is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om broccoli en aardappelen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 500 gram broccoli
- 400 gr aardappelen
- 1 dl. room
- 1 stuk ei
- naar smaak peper
- naar smaak zout
- naar smaak nootmuskaat
- 20 gram boter
Bereidingswijze
- Verdeel de broccoli in roosjes, schil de stelen en snij in stukjes. Schil de aardappelen en snij in blokjes. Doe het geheel in de stoomkoker, stoom gaar in 35 minuten. Prak de aardappelen en de broccoli, voeg room, boter, ei en kruiden toe en dien op.
Stoemp is altijd lekker!!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met broccoli?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met broccoli te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelpuree met broccoli?
Aardappelpuree met broccoli hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.