Spaghetti alla Dali is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tonijn à 200 gram, ansjovis filets uit olie en spaghetti.
Misschien ook lekker
*Roer de spaghetti los door de tonijnmassa, doe op een voorverwarmd bord en bestrooi met 2 eetlepels groene kruiden.
Ingrediënten
- 1 blikje tonijn à 200 gram, uitgelekt
- 6 ansjovis filets uit olie, uitgelekt
- 500 gram spaghetti
- 6 sjalotten, fijn gesnipperd
- 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd
- 2 lomboks, ontzaad en in fijn 1/2 ringetjes gesneden
- 150 cc. olijfolie
- 4 eetlepels fijn gesneden peterselie
- 2 eetlepels basilicum
- 15 blaadjes salie, fijn gesneden
Bereidingswijze
- *Kook de spaghetti al dente,afgegoten en warm bewaard (bewaar 1 kopje kookwater)
- *Verhit de olie en fruit de ui en knoflook aan tot de ui glazig ziet.
- *Roer er dan de ansjovis door tot die is "weg gesmolten".
- *Roer er dan de tonijn door en de lombok partjes.
- *Hak alle groene kruiden fijn en mix
*Roer de spaghetti los door de tonijnmassa, doe op een voorverwarmd bord en bestrooi met 2 eetlepels groene kruiden.
Bron: Italiaanse kennis van de familie.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spaghetti alla Dali?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spaghetti alla Dali te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spaghetti alla Dali?
Spaghetti alla Dali hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.