Soep Happy Easter

Soepen

Recept van derbyke★★★★☆ 4 (4)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Soep Happy Easter

Soep Happy Easter is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, rode paprika en ajuinen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Knolselderijsoep Belgische Knolselderijsoep Belgische Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : voor de liefhebbers Soep : voor de liefhebbers Soep : spruitensoep met mosterd Soep : spruitensoep met mosterd Hutsepot van vis Hutsepot van vis Soep : valentijn Soep : valentijn Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Soep Happy Easter is precies het soort soep dat je weer helemaal opwarmt. Met wortelen, rode paprika en ajuinen krijgt dit soepje meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 500 gr. tomaten
  • 2 wortelen
  • 1 rode paprika
  • 2 ajuinen
  • 2 teentjes look
  • 2 aardappelen
  • 2 liter groentebouillon
  • dragon
  • venkelzaad
  • rozemarijn
  • 2 zoetzuur wokblokjes
  • afwerking : Boursin blokjes en dragon

Bereidingswijze

  1. Snij de groenten grof, stoof deze aan in boter en kruid goed af. Voeg de bouillon en wokblokjes toe laat op een zacht vuur sudderen.
  2. Mix de soep laat opnieuw opkoken.
  3. Serveer zeer warm en werk af.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep Happy Easter?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep Happy Easter te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep Happy Easter?

Soep Happy Easter hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Hallo Yvonne , wokblokjes zijn zoetzure kruidenblokjes van het merk Asia .Verkrijgbaar in Aldi.Groetjes van ons 3 :);):p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).