Hibiscus, brie en amandel crostini

Amuse Borrelhapjes & tapas Voorgerechten & amuses

Recept van ★★☆☆☆ 2 (3)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Hibiscus, brie en amandel crostini, AI-gegenereerde illustratie

Hibiscus, brie en amandel crostini is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: brie, amandelschaafsel en verse thijm.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Garnalen amuse Garnalen amuse Australian pie Australian pie Visschotel Visschotel Zalmrolletjes Zalmrolletjes Courgetterolletjes met zalm Courgetterolletjes met zalm Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Deze crostini met hibiscus, brie en amandel zijn een verrassend hapje bij de borrel: krokant stokbrood met smeltende brie, geroosterd amandelschaafsel en een zoete hibiscusbloem uit siroop erop. De combinatie van romig, knapperig en zoet maakt ze op een borrelplank als eerste op.

Ingrediënten

  • 1 potje wild hibiscus bloemen in siroop 250gr
  • 250 gr brie
  • 1 stokbrood in plakjes gesneden
  • 150 gram amandelschaafsel
  • verse thijm

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden. Haal de hibiscus bloemen uit de pot en bewaar de siroop. Halveer de bloemen. Snij de brie in dunne plakken en leg deze op de plakjes brood. Verdeel het amandelschaafsel over een plat bord. Druk de brie stevig in het brood en druk het broodje vervolgens in het amandelschaafsel. Zet de plakjes brood in de voorverwarmde oven. Bak totdat de brie zacht is, het brood knapperig en de amandelen licht geroosterd. Garneer daarna elk plakje met een halve hibiscus bloem en besprenkel voorzichtig met een beetje hibiscus siroop. Garneer eventueel met nog een beetje verse groene kruiden.

Deze crostini met hibiscus, brie en amandel zijn een verrassend hapje bij de borrel: krokant stokbrood met smeltende brie, geroosterd amandelschaafsel en een zoete hibiscusbloem uit siroop erop. De combinatie van romig, knapperig en zoet maakt ze op een borrelplank als eerste op.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hibiscus, brie en amandel crostini?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hibiscus, brie en amandel crostini te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Nee maar dat zou wel gemakkelijk zijn. Ze worden geteeld en geplukt in Australie.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).