Pasta met oud – Brugse kaas met cajunkruiden

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Delen: Pinterest
Pasta met oud – Brugse kaas met cajunkruiden

Pasta met oud – Brugse kaas met cajunkruiden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte spekblokjes, porei en coctailtomaatjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pasta met oud – Brugse kaas met cajunkruiden is een echte aanrader voor aan tafel. Gerookte spekblokjes en porei spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 300 gram gerookte spekblokjes
  • 250 gram porei
  • 4 coctailtomaatjes
  • cajunkruiden
  • 250 gram lintpasta
  • 100 gram oud Brugse gemalen kaas
  • 250 ml room
  • afgarnering : eikenbladsla en cajunkruiden

Bereidingswijze

  1. Pasta beetgaar koken in licht gezouten water.
  2. Prei in reepjes snijden.
  3. Tomaatjes halveren.
  4. Bak de spekblokjes krokant aan zonder vetstoffen, voeg de prei toe spatel dit regelmatig om .
  5. Als laatste de room, cajunkruiden en ± 50 gram kaas toevoegen, laat rustig inkoken terwijl men de gehalveerde tomaatjes toevoegt .
  6. Serveer op bord eikenbladsla met kommetje kaas, pasta met de saus en cajunkruiden .

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta met oud – Brugse kaas met cajunkruiden?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta met oud – Brugse kaas met cajunkruiden te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta met oud – Brugse kaas met cajunkruiden?

Pasta met oud – Brugse kaas met cajunkruiden hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.