Soep : Repelsteeltje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: porei, courgette en kerstomaatjes.
Met Soep : Repelsteeltje zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met porei, courgette en kerstomaatjes krijgt dit soepje meteen karakter. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 kg porei
- 1 kg courgette
- 200 gram kerstomaatjes
- 3 liter groentebouillon
- 100 gram fijn gehakte dragon
- vers gemalen zwarte peper
- boter
Bereidingswijze
- Snij de groenten fijn en stoof deze in boter.
- Voeg de bouillon, dragon en peper toe.
- Laat op een zacht vuur sudderen en mix de soep.
- Serveer zeer warm.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : Repelsteeltje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : Repelsteeltje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : Repelsteeltje?
Soep : Repelsteeltje hoort bij de Belgische keuken.
@ MARIA11 & Slaatje , dank je voor de complimentjes .
@ Yvonne zoals enilorac het neerpent klopt gelijk een bus .
Enilorac je begint de belgische woorden onder de knie te krijgen hé .Groetjes van ons 3 :);):p
Gelukkig 😉
@ Yvonne: helemaal goed!!!!
Bedoel je met porei prei?
Helemaal mee eens. :p:p:p
hilde :
leuke originele namen geef je aan je soepen , ik heb er al verscheidene gemaakt en ze zijn nog lekker ook !
Mijn complimenten !;););)