Macaronisaladede lekkerste recepten van onze thuiskoks

Zomerse macaroni salade Macaroni salade Macaronisalade met een geniale dressing……

12 recepten, gekozen door de redactie · 48 reacties van leden · recepten sinds 2006.

Macaronisalade ken je van verjaardagen, campings en zomerse barbecues, en precies daar komen deze recepten vandaan. Al sinds 2006 delen onze thuiskoks hier hun eigen versie: klassiek met ham en kaas, fris met tonijn, of juist fruitig. Wij kozen de lekkerste voor je uit, met de reacties van leden als wegwijzer.

Welke versie wordt jouw favoriet? Vertel het in de reacties onderaan, wij lezen mee.

Staat jouw versie er nog niet tussen? Stuur je recept in, wie weet staat hij hier binnenkort.

Delen: Pinterest

Onze favoriet

koude macaroni salade
⏱ 20 min👥 10★★★★☆ 3.82 (39)
Maak favoriet 18

Koude macaronisalade, de klassieker van 2006

Met 39 stemmen en 15 reacties het meest gewaardeerde recept in deze gids; zo maakt de community hem al sinds 2006.

3,8★ (39 stemmen) · 15 reacties · van rita (2006)

Bekijk het recept

Uit de reacties

“Superlekker....!!! Ik had 2x de hoeveelheden genomen....en alles was op!!!! Het recept is ook gevraagd geworden!! Dank je wel...het heeft zeer zeker iets heerlijks toegevoegd!!!”

“ik vond hem verrukkelijk ik ga het nu elke dag eten”

“Heerlijk deze salade. Ik doe er een paar teentjes fijngesneden knoflook en een gesnipperd uitje nog extra door en soms een klein potje doperwtjes.”

Koude klassiekers

Net even anders

Recente inzendingen met eigen foto

Tip van de redactie

Maak macaronisalade het liefst een paar uur van tevoren; koud en afgedekt in de koelkast trekken de smaken in de pasta. Spoel de gekookte macaroni eerst koud af en laat hem goed uitlekken, want dressing door warme pasta wordt opgeslokt en maakt de salade droog. Lijkt hij na een nacht wat stevig geworden, roer er dan vlak voor het serveren een extra lepel dressing door.

Meer inspiratie

Koude schotel recepten Vleessalade maken Retro hapjes

Veelgestelde vragen

Kun je macaronisalade een dag van tevoren maken?

Ja, dat kan prima. Bewaar de salade afgedekt in de koelkast en houd er rekening mee dat de pasta een deel van de dressing opneemt. Voeg knapperige ingrediënten zoals komkommer of paprika liever pas op de dag zelf toe, dan blijft de salade fris. Roer voor het serveren nog even goed door.

Hoe lang kun je macaronisalade bewaren?

Afgedekt in de koelkast blijft macaronisalade zo'n twee tot drie dagen goed, zeker als er mayonaise doorheen zit. Laat de schaal niet urenlang buiten de koeling staan, bijvoorbeeld op een buffet; schep liever kleine porties op en vul bij vanuit de koelkast. Ruikt de salade zuur, gooi hem dan weg.

Kun je macaronisalade invriezen?

Liever niet. Dressing op basis van mayonaise of yoghurt schift bij het ontdooien en de macaroni wordt zacht en melig. Maak liever een kleinere hoeveelheid, of vries alleen de gekookte macaroni zonder dressing in. Restjes bewaar je beter een paar dagen in de koelkast.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Nog niet gevonden wat je zoekt?

Bekijk alle recepten over dit onderwerp

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).