Verrassend groentenbordje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte spekblokjes, zeekraal en lamsoren.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 150 gr gerookte spekblokjes
- 70 gr zeekraal
- 70 gr lamsoren
- 1 kleine zoete puntpaprika
- 1 sjalotje
- 1 teentje look
- viskruiden
- een scheutje olijfolie
Bereidingswijze
- Spekblokjes krokant aanbakken.
- Paprika in ringen snijden.
- Sjalotje fijn snijden.
- Look zeer fijn snijden.
- Stoof even aan in olijfolie en kruid goed naar smaak af.
- Voeg de spekblokjes toe evenzeer de zeekraal en lamsoren.
- Roer goed om en serveer deze groenten b.v bij vis.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Verrassend groentenbordje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Verrassend groentenbordje te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Verrassend groentenbordje?
Verrassend groentenbordje hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.